Vaříme z brambor » červená řepa http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBOROVÝ SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-s-cervenou-repou/ http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-s-cervenou-repou/#comments Mon, 19 Nov 2012 11:36:24 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=71 600 g brambor, 200 g červené řepy, 200 g jablek, 100 g okurek, sůl, pepř

Na zalití: 0,25 l kyselé smetany, 2 vejce uvařená na tvrdo, 3 lžíce oleje, tlučený fenykl, petrželová nať, cukr, sůl

 

Uvařené oloupané brambory, uvařenou řepu a jablka rozkrájíme na plátky, přidáme rozkrájenou okurku, směs osolíme, opepříme a opatrně spojíme smetanovou zálivkou. Smetanu rozšleháme s olejem, solí, špetkou cukru a fenyklu. Upravený salát posypeme petrželovou natí a ozdobíme plátky vařených vajec.

]]> http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-s-cervenou-repou/feed/ 0 BRAMBOROVÝ SALÁT SE ZELENINOU A ŠUNKOU http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-se-zeleninou-a-sunkou/ http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-se-zeleninou-a-sunkou/#comments Mon, 19 Nov 2012 11:32:41 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=65 500 g brambor, 400 g celeru, 200 g červené řepy (můžeme použít červenou řepu sterilovanou), 2 jablka, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 1 citron, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, 200 g šunky, mletý pepř, sůl

 

Brambory, celer, řepu (použijeme-li syrovou) uvaříme a rozkrájíme na drobno nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Ke směsi přidáme oloupané, drobně rozkrájené jablko, citronovou šťávu, sterilovaný hrášek a drobně rozkrájenou šunku. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Majonézu nastavíme bílým jogurtem a lehce vmícháme do salátu.

]]> http://varimezbrambor.cz/bramborove-salaty/bramborovy-salat-se-zeleninou-a-sunkou/feed/ 0