Na tuku zpěníme drobně rozkrájenou cibuli, přidáme maso rozkrájené na malé kostky, opepříme je, osolíme, zaprášíme paprikou, osmahneme, pak mírně podlijeme a dusíme do měkka. Brambory oloupeme, rozkrájíme na kostky, zalijeme hovězím vývarem, přidáme jíšku připravenou z másla a mouky a vaříme do měkka. Pak do polévky přimícháme udušené maso a ještě krátce ji povaříme. Podle obliby můžeme přidat polévkové koření.

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě, a buď je rozstrouháme, nebo rozmačkáme. Vařené hovězí maso rozemeleme, přimeleme i namočené a vymačkané žemle, přidáme rozšlehaná vejce, sůl, koření, jemně rozkrájenou cibuli, utřený česnek, přimícháme rozmělněné brambory a směs podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Upravenou kaši vložíme do vymaštěného pekáče a zapečeme v předehřáté troubě. Podáváme se zeleninovými saláty.