Vaříme z brambor » jíška http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBOROVÁ POLÉVKA SELSKÁ II http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-selska-ii/ http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-selska-ii/#comments Tue, 20 Nov 2012 16:43:12 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=364 500 g brambor, 1,5 l vody, 150 g kořenové zeleniny, 30 g sádla, 5 g sušených hub, 1 cibule, 1 pórek, kousek kapusty, jíška z 1 lžíce tuku a 2 lžic hladké mouky, kmín, sůl, petrželová nať

 

Kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kousky a osmažíme s polovinou rozkrájené cibule na sádle. Přidáme nakrájený pórek, oloupané a na kostky rozkrájené brambory, nabobtnalé a v troše mléka povařené houby, kmín, vše zalijeme osolenou vodou a vaříme do poloměkka. Pak do polévky přidáme jíšku, druhou polovinu rozkrájené cibule a polévku dovaříme. Nakonec ji dochutíme jemně sekanou petrželovou natí.

 

]]> http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-selska-ii/feed/ 0