Vaříme z brambor » karotka http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBORY DUŠENÉ SE ZELENINOU http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-dusene-se-zeleninou/ http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-dusene-se-zeleninou/#comments Wed, 21 Nov 2012 11:25:22 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=641 1 kg brambor, 250 g zeleného hrášku, 250 g karotky, 2 cibule, 80 g slaniny, sůl, pepř, petrželová nať

 

Slaninu rozkrájíme na drobné kostičky, částečně ji roztavíme a osmažíme na ní hrubě rozkrájenou cibuli a očištěnou karotku rozkrájenou na kostky. (Slanina nesmí zhnědnout.) Potom přidáme oloupané syrové brambory rozkrájené na kostky, podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř do měkka. Nakonec přimícháme hrášek a společně dodusíme. Pokrm posypeme sekanou petrželovou natí.

 

]]> http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-dusene-se-zeleninou/feed/ 0