Vaříme z brambor » kopřiva http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBOROVÁ POLÉVKA S KOPŘIVAMI http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-koprivami/ http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-koprivami/#comments Tue, 20 Nov 2012 16:41:04 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=360 1 kg brambor, 1 l vody, 1 malá cibule, sůl, 150 g mladých kopřiv, 0,2 l sladké smetany, 1 čerstvý žloutek

 

Do osolené vody rozkrájíme cibuli, přidáme oloupané a drobně nakrájené brambory a vaříme do měkka. Mladé kopřivové lístky přebereme, dobře vypereme a jemně rozsekáme. Přidáme je k bramborům a společně 10 minut povaříme. Polévku nezahušťujeme, zahustí ji dostatečně brambory. Nakonec ji pouze zjemníme smetanou s rozmíchaným žloutkem a podle potřeby přisolíme.

 

]]> http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-koprivami/feed/ 0