Vaříme z brambor » králík http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBOROVÁ POLÉVKA S KRÁLIČÍMI DRŮBKY http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-kralicimi-drubky/ http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-kralicimi-drubky/#comments Tue, 20 Nov 2012 16:53:58 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=386 500 g brambor, 1,5 l vody, drůbky z králíka, 3 zrnka nového koření, ½ bobkového listu, 0,125 l kyselé smetany, 1 lžíce hladké mouky, ocet podle chuti

 

Králičí drůbky (játra, srdce, plíce) omyjeme a uvaříme s kořením a solí téměř do měkka. Pak vývar scedíme, drůbky rozkrájíme, vložíme zpět do vývaru, přidáme oloupané a rozkrájené brambory a vaříme, až jsou měkké. Polévku zahustíme moukou rozkvedlanou s kyselou smetanou a ještě povaříme. Polévku podle libosti přikyselíme a dosolíme.

]]> http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-s-kralicimi-drubky/feed/ 0