Vaříme z brambor » muškátový květ http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBORY VAŘENÉ VE SMETANĚ http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-varene-ve-smetane/ http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-varene-ve-smetane/#comments Wed, 21 Nov 2012 08:46:18 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=538 1 kg brambor, 0,2 l smetany, 80 g másla, sůl, pepř, muškátový květen

 

Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky, přidáme sůl, koření a zalité vodou uvaříme ne zcela do měkka. Když se dovářejí, vodu slijeme, k bramborám přilijeme smetanu, přidáme máslo a necháme je dovařit. Jsou velmi jemné.

 

]]> http://varimezbrambor.cz/brambory-jako-priloha-i-hlavni-jidlo/brambory-varene-ve-smetane/feed/ 0 BOCHÁNKY Z BRAMBOROVÉ KAŠE http://varimezbrambor.cz/snadno-a-rychle-z-upravenych-brambor-a-polotovaru/bochanky-z-bramborove-kase/ http://varimezbrambor.cz/snadno-a-rychle-z-upravenych-brambor-a-polotovaru/bochanky-z-bramborove-kase/#comments Mon, 19 Nov 2012 12:44:16 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=190 150 g sušené bramborové kaše, 0,3 l mléka, 0,5 l vody, 2 vejce, 50 g másla, 50 g sýra, sůl, špetka muškátového květu, tuk na plech

 

Připravíme obvyklým způsobem bramborovou kaši. Utřeme žloutky s máslem, přidáme strouhaný sýr, koření a vše promícháme s připravenou kaší. Lžící děláme z kaše menší bochánky, pokládáme ja na vymaštěný plech, potřeme bílkem a v troubě zvolna upečeme. Bochánky podáváme k pečenému nebo dušenému masu.

]]> http://varimezbrambor.cz/snadno-a-rychle-z-upravenych-brambor-a-polotovaru/bochanky-z-bramborove-kase/feed/ 0