Vaříme z brambor » syrovátka http://varimezbrambor.cz brambory a bramborové pokrmy Wed, 09 Oct 2019 07:00:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 BRAMBOROVÁ POLÉVKA SE SYROVÁTKOU A HOUBAMI http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-se-syrovatkou-a-houbami/ http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-se-syrovatkou-a-houbami/#comments Tue, 20 Nov 2012 17:05:00 +0000 admin http://varimezbrambor.cz/?p=408 500 g brambor, 0,5 l vody, 0,7 l syrovátky, 100 – 300 g čerstvých hub, 40 g másla, 40 g hladké mouky, kmín, pepř, sůl

 

Oloupané a drobně rozkrájené brambory dáme vařit v osolené vodě s houbami rozkrájenými na plátky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji syrovátkou, rozšleháme a přilijeme do polévky. Polévku dochutíme pepřem a solí.

Obměna: Do polévky můžeme přidat 1 čerstvé natvrdo uvařené vejce. Místo čerstvých hub můžeme použít sušené, namočené a povařené zvlášť v mléce.

 

]]> http://varimezbrambor.cz/polevky-z-brambor/bramborova-polevka-se-syrovatkou-a-houbami/feed/ 0