BRAMBOROVÝ SALÁT I

1 kg brambor, 1 středně velká cibule, 2 sladkokyselé okurky, 1 jablko, 1 celer, ½ šálku sterilovaného hrášku, sůl, ocet, 100 g majonézy nebo majolky

Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Oloupaný celer uvaříme ve vodě s octem a solí. Okurky, cibuli, jablko a vařený celer rozkrájíme na drobné kostičky a vše promícháme. Do mísy skládáme osolené brambory, směs zeleniny a každou vrstvu pokropíme majonézou. Nakonec lehce promícháme a podle potřeby přisolíme a přikyselíme. Salát necháme v chladu rozležet.