BRAMBOROVÁ POLÉVKA S KYSELOU SMETANOU

500 g brambor, 1 l vody, 0,10 l kyselé smetany, 30 g másla, 1 malá cibule, ½ nepálivé zelené papriky, sůl

 

Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme rozkrájenou papriku, osmahneme ji, do základu vložíme oloupané a drobně rozkrájené brambory, osolíme, podusíme a zalijeme vodou. Když jsou brambory měkké, přilijeme do polévky rozmíchanou kyselou smetanu, ale polévku už dále nevaříme, jen ji dobře promícháme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>