slaneček

BRAMBORY ZAPEČENÉ SE SLANEČKY II

Dne 21.11.2012 | od admin

750 g brambor, 2 slanečky, 2 bílky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, 50 g másla, 50 g strouhaného sýra

Na marinádu: 1 šálek vody s octem, sůl, kostka cukru, pepř, nové koření, bobkový list, cibule

Na zalití: 1 šálek kyselé smetany

 

Slanečky vykucháme, oloupeme, zbavíme hlav… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , , , , , | Přidat komentář

BRAMBORY ZAPEČENÉ SE SLANEČKY I

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 2 slanečky (nebo 200 g uzené nebo opečené ryby), 0,2 l mléka, 1 – 2 vejce, 1 cibule, 50 g tuku

 

Slanečky očistíme, oloupeme a namočíme na několik hodin do vody nebo mléka. Pak je vykostíme a drobně usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky.… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , | Přidat komentář

BRAMBOROVÝ SALÁT SE SLANEČKEM

Dne 19.11.2012 | od admin

800 g brambor, 1 slaneček, 2 vejce uvařená natvrdo, 2 lžíce oleje, 1 cibuli, 2 lžíce octa, pepř, sůl, zelenina na ozdobu

 

Vařené studené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Dobře vymáčeného slanečka oloupeme, vykostíme a rozkrájíme na proužky, cibuli jemně usekáme. Vše promícháme v míse, opepříme, okyselíme… Celý článek →

V kategorii Bramborové saláty | Tagy , , , , , | Přidat komentář
TOPlist