«
»

BRAMBORY OPEČENÉ (ŠŤOUCHANÉ)

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 1 cibule, tuk, kmín, sůl

 

Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme je, rozmačkáme a promícháme s kmínem a solí. Dáme je do vymaštěné pánve a v troubě opečeme.

Chceme-li jen prosté šťouchané brambory, přidáme k nim osmaženou cibulku, prohřejeme je a před podáním podlijeme trochou mléka. Chvíli ještě povaříme, až se mléko vsákne. Touto úpravou získají na chuti zejména starší brambory.

 

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist