400 g brambor, 0,25 l husté smetany, 1 stroužek česneku, 2 jádra vlašského ořechu, sůl
Vařené brambory nakrájíme na kostky. Přidáme k nim sekaný kopr, rozmíchanou smetanu s utřeným česnekem a s jádry ořechů. Osolíme podle potřeby. Vychlazený salát je velmi osvěžujícím pokrmem.