BRAMBORÁK S KRUPICÍ

1 kg brambor, 1 středně velká cibule, 2 vejce, 4 lžíce krupice, majoránka, česnek podle chuti, kmín, pepř, sůl, 150 g tuku

Oloupané brambory nastrouháme společně s cibulí. Přidáme sůl, kmín, česnek, majoránku, pepř, vejce a krupici. Dobře promícháme i s vodou ze strouhaných brambor a necháme asi ½ hodiny stát, aby krupice nabobtnala. Pečeme na horkém tuku.