BRAMBORY S MATJESEM
700 g brambor, 50 g tuku, 1 matjes, pažitka, pepř, sůl
Čerstvě uvařené (nepříliš do měkka) brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme na tuku do červena. Pak promícháme s pokrájenou rybou, pepřem, sekanou pažitkou a ještě několik minut prohříváme. Podáváme s hlávkovým salátem.