BRAMBORY VAŘENÉ V MLÉCE

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, asi 1 l mléka, 80 g másla, sůl, petrželová nať

Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky nebo tlustší plátky, zalijeme je osoleným mlékem a uvaříme do měkka. Mléko slijeme, k bramborám přidáme čerstvé máslo a necháme je chvíli stát přikryté na teple (na mírně teplé plotýnce). Podáváme horké, posypané petrželovou natí.