«
»

BRAMBORY ZAPEČENÉ S MOZEČKEM

Dne 21.11.2012 | od admin

750 g brambor, 200 g mozečku, 100 g másla, 50 g slaniny, špetka sladké papriky, 1 cibule, ½ šálku mléka, 3 vejce, sůl

 

Vařené brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky. Odblaněný mozek podusíme na části másla a jemně sekané cibuli. Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni podušený mozek, poprášíme sladkou paprikou, polijeme slaninou rozkrájenou na kostičky a roztavenou, přikryjeme druhou vrstvou brambor, osolíme a pokropíme máslem. Dáme zapéci do trouby, horké zalijeme mlékem s rozkvedlanými vejci a dopečeme. Podáváme se salátem.

 

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist