BRAMBORY S RAJČATY

1 kg brambor, 500 g rajčat, 2 cibule, 50 g másla, 0,5 l vývaru, sůl, pepř, petrželová nať

Cibuli drobně rozkrájíme, podusíme na másle, přidáme rozkrájená rajčata, vývar z masa, sůl a pepř. Brambory povaříme 10 minut ve slupce, oloupeme je, rozkrájíme na tlustší plátky a přidáme k rajčatům. Vše dovaříme do měkka, podle potřeby přisolíme a nakonec ochutíme jemně sekanou petrželovou natí.