sardelové máslo

BRAMBORY PLNĚNÉ VEJCI A SARDELÍ

1 kg brambor, 50 g sardelového másla, 50 g čerstvého másla, 4 vejce, trochu smetany, 1 šálek mléka, 2 žemle, pepř, sůl

 

Brambory uvaříme ve slupce ne zcela do měkka, oloupeme, rozkrájíme na půlky a vnitřek opatrně vydlabeme. Vyjmutou dužninu prolisujeme, přidáme sardelové máslo, pepř, utřené žloutky z … Celý článek