BRAMBOROVÝ ZÁVIN S TELECÍM MASEM A HOUBAMI
500 g vařených brambor, 200 g hrubé mouky, 50 g krupice, 1 vejce, sůl
Na nádivku: 200 g dušeného nebo pečeného telecího masa, 100 g žampionů nebo jiných čerstvých hub, ½ cibule, sůl, 2 lžíce strouhané housky, 120 g másla
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na části másla, přidáme jemně… Celý článek