Vaříme z brambor

1 kg brambor, 200 g uzeného jazyka, 100 g žampionů, 80 g másla, 1 lžíce strouhaného křenu, 1 lžíce strouhané housky, sůl

Brambory uvaříme a oloupeme, rozkrojíme na půlky a vydlabeme. Dužninu prolisujeme. Na polovině másla osmažíme žampiony rozkrájené na plátky, osolíme, přidáme jazyk rozkrájený na nudličky, prolisovanou dužninu… Celý článek →