BRAMBORY DUŠENÉ S OCTEM

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 120 g másla, 2 cibule, 1 lžička octa, pepř, sůl

Menší syrové brambory oloupeme a necháme celé, použijeme-li větší, rozkrájíme je na hranolky. Dáme do vymaštěného kastrolu, proložíme plátky cibule, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou a octem, aby byly jen zpola potopeny. Dusíme do měkka, během dušení nemícháme, jen nádobou potřásáme.