BRAMBORY NA MAJORÁNCE

1 kg brambor, 100 g tuku, 30 g mouky, 1 cibule, majoránka, polévkové koření, sůl

Na polovině tuku osmažíme cibuli, přidáme oloupané, na kolečka nakrájené syrové brambory, podlijeme vodou, přidáme majoránku, sůl a dusíme, až jsou brambory skoro měkké.Z druhé poloviny tuku a mouky uděláme světlou jíšku, kterou měkké brambory zahustíme. Do omáčky přidáme podle chuti polévkové koření.