BRAMBORY OPEČENÉ S CIBULÍ

1 kg brambor, 250 g cibule, olej, sůl, petrželová nať

 

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na plátky, podusíme na rozehřátém oleji a přidáme k ní plátky brambor. Brambory osolíme, promícháme a opečeme do červena. Opečené brambory posypeme krájenou petrželkou a ihned teplé podáváme k jídlu.

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>