«
»

BRAMBORY S KLOBÁSOU

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 250 g moravské klobásy, 30 g tuku, 1 vejce, smetana, pepř, sůl

 

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Část brambor rozložíme na vymaštěnou pánev, osolíme a opepříme. Na vrstvu bramborových plátků klademe vrstvu koleček moravské klobásy a znovu vrstvu brambor. Vrstvy střídáme, až vše spotřebujeme. Bramborové plátky, které tvoří horní vrstvu, zalijeme smetanou a ušlehaným vejcem. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme. Podáváme s hlávkovým nebo okurkovým salátem.

 

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist