«
»

NOVÉ BRAMBORY ZAPEČENÉ S PÁRKEM

Dne 19.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 400 g párků, 80 g tuku, 2 vejce, 0,25 l mléka, 1 středně velká cibule, sůl, kmín, petrželová nať

 

Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě a rozkrájíme na plátky. Párky rozkrájíme na kolečka a usmažíme na části tuku. Do vymaštěné zapékací mísy srovnáme střídavě vrstvu brambor a vrstvu párků. Vše zalijeme osoleným mlékem rozmíchaným s vejci a jemně sekanou cibulí, pokapeme tukem a zapečeme. Před podáváním ozdobíme petrželovou natí.

V kategorii Pokrmy z raných brambor | Tagy , , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist