Vaříme z brambor

500 g brambor, 40 g másla, 3 vejce, hladká mouka podle potřeby, sůl, libovolná náplň, 1 bílek, strouhaná houska na obalení, tuk na plech

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozstrouháme. Přidáme k nim máslo, sůl, 2 rozšlehaná vejce, podle potřeby mouku a vypracujeme tužší těsto. Rozválíme je… Celý článek →