droždí vejce

BRAMBOROVÉ KOBLIŽKY

500 g brambor, 500 g hrubé mouky, 0,12 l mléka, 30 g droždí, ½ kávové lžičky cukru, 2 žloutky, tuk na smažení, sůl, sladká nebo slaná náplň podle libosti

 

Vařené brambory nastrouháme a dáme s moukou do mísy. Přidáme sůl, žloutky a droždí vykynuté v troše mléka… Celý článek