sardele

BRAMBOROVÁ PAŠTIKA S JÁTRY

Dne 21.11.2012 | od admin

200 g brambor, 500 g vepřových jater, 100 g tuku, 50 g hrubé mouky, 2 vejce, 1 cibule, česnek, citronová kůra, pepř, sůl, 2 sardele a 50 g másla

 

Brambory oloupeme, uvaříme ve slané vodě a ještě horké prolisujeme. K prochladlým přidáme odblaněná umletá játra, jemně rozkrájenou a… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , , , | Přidat komentář

BRAMBOROVÁ KAŠE SE SARDELEMI

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 100 g másla, 2 vejce, 4 lžíce strouhaného sýra, mléko nebo smetana, strouhaná houska, 8 sardelí

 

Oloupané a uvařené brambory za tepla prolisujeme, umícháme s mlékem nebo smetanou na kaši, přidáme žloutky, polovinu másla, polovinu sýra, jemně utřené sardele, vše promícháme a nakonec vmícháme pevný… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , , | Přidat komentář
TOPlist