žampion

BRAMBORY PLNĚNÉ UZENÝM JAZYKEM A ŽAMPIONY

Dne 21.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 200 g uzeného jazyka, 100 g žampionů, 80 g másla, 1 lžíce strouhaného křenu, 1 lžíce strouhané housky, sůl

 

Brambory uvaříme a oloupeme, rozkrojíme na půlky a vydlabeme. Dužninu prolisujeme. Na polovině másla osmažíme žampiony rozkrájené na plátky, osolíme, přidáme jazyk rozkrájený na nudličky, prolisovanou dužninu… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , , | Přidat komentář

BRAMBROVÝ SALÁT SE ŽAMPIONY A VÍNEM

Dne 19.11.2012 | od admin

800 g brambor, 100 g žampionů, 1 šálek hovězího vývaru, 4 vejce uvařená na tvrdo, 1 jablko, 1 cibule, pepř, sůl

Na majonézu: 2 vejce uvařená na tvrdo, 0,1 l oleje, 4 lžíce bílého vína, 1 lžička hořčice, petrželová nať, sůl, cukr

 

Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na… Celý článek →

V kategorii Bramborové saláty | Tagy , , , , , , , , , | Přidat komentář
TOPlist