«
»

BRAMBOROVÝ SALÁT S BÍLÝM VÍNEM

Dne 19.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 1 šálek bílého vína, petrželová nať, pepř, sůl

Na zalití: 1 šálek vody s octem, 3 lžíce oleje, cukr, sůl

 

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, ještě horké nakrájíme na plátky a pokropíme bílým vínem. Asi za 15 minut, když se víno vsákne, přidáme jemně usekanou petrželovou nať a salát přelijeme připravenou marinádou z vody octa, oleje, soli a cukru. Marinádu před zalitím dobře protřepeme. Salát se hodí k vařenému, pečenému a grilovanému masu.

V kategorii Bramborové saláty | Tagy , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist