BRAMBORY OPEČENÉ S HOUBAMI A SÝREM

1 kg brambor, 200 g čerstvých hub (hříbky, žampiony), pepř, 2 lžíce oleje, 80 g másla, 50 g tvrdého sýra, sůl

 

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na oleji zprudka osmažíme očištěné houby nakrájené na plátky, osolíme je, přidáme brambory, máslo a vše pečeme, až jsou brambory do zlatova opečené. Při podávání sypeme brambory strouhaným sýrem. Je to vhodný pokrm k pečení nebo minutkám.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>