BRAMBOROVÁ POLÉVKA S CIBULÍ A PAPRIKOU

400 g brambor, 1 l vody, 0,5 l kyselé smetany, 200 g cibule, 100 g sádla, 40 g polohrubé mouky, sladká paprika, sůl

 

Drobně rozkrájenou cibuli osmažíme na sádle, zaprášíme paprikou, přidáme oloupané a na menší kostky nakrájené brambory a v cibulovém základu je osmažíme do zlatova. Pak je zalijeme osolenou vroucí vodou a vaříme do měkka. Nakonec polévku zahustíme moukou zakvedlanou do smetany a krátce povaříme.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>