BRAMBOROVÝ SALÁT MÍCHANÝ
750 g brambor, 100 g zeleného hrášku, 50 g šunky nebo šunkového salámu, 1 mrkev, ½ celeru, kyselá okurka, 1 vejce, 1 středně velká cibule, pepř, sůl, majolka
Vařené studené brambory nakrájíme na plátky, přidáme uvařenou a drobně rozkrájenou zeleninu, drobně krájenou šunku, okurku, cibuli a vařené vejce. Směs… Celý článek
BRAMBOROVÝ SALÁT JEMNÝ
700 g vařených brambor, 200 g majonézy, 2 cibule, 2 sladkokyselé okurky, 3 menší mrkve, ocet, cukr, pepř, sůl
Studené oloupané brambory, uvařenou mrkev, okurky a cibuli rozkrájíme na menší kostky a promícháme. Směs okořeníme, ochutíme octem a cukrem a lehce promícháme s majonézou.