BRAMBOROVÝ KOLÁČ S VLOČKOVOU NÁPLNÍ
200 g brambor, 200 g hrubé mouky, 70 g moučkového cukru, 80 g tuku, 1 vejce, 1 balíček kypřícího prášku, citronová kůra, vanilka, tuk na plech, 1 bílek na potření
Na náplň: 50 g ovesných vloček, 50 g cukru, 50 g ořechových jader, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 0,1… Celý článek
BRAMBOROVÁ POLÉVKA S OVESNÝMI VLOČKAMI
250 g brambor, 1,5 l vody, 60 g másla, 50 g ovesných vloček, 0,2 l mléka, 1 žloutek z čerstvého vejce, sůl, petrželová nať
Oloupané, na kostky nakrájené brambory a přebrané vločky osmažíme na másle, zalijeme vodou (nebo vývarem z bujónu), osolíme a vaříme do měkka. Pak… Celý článek