BOCHÁNKY Z BRAMBOROVÉ KAŠE

150 g sušené bramborové kaše, 0,3 l mléka, 0,5 l vody, 2 vejce, 50 g másla, 50 g sýra, sůl, špetka muškátového květu, tuk na plech

Připravíme obvyklým způsobem bramborovou kaši. Utřeme žloutky s máslem, přidáme strouhaný sýr, koření a vše promícháme s připravenou kaší. Lžící děláme z kaše menší bochánky, pokládáme ja na vymaštěný plech, potřeme bílkem a v troubě zvolna upečeme. Bochánky podáváme k pečenému nebo dušenému masu.