«
»

BRAMBORÁK S CHLEBEM

Dne 20.11.2012 | od admin

250 g brambor, 250 g bílého chleba, 3 vejce, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, 1 lžička majoránky, hladká mouka podle potřeby, sádlo na pečení

 

Brambory oloupeme, jemně rozstrouháme a smícháme s rozstrouhaným chlebem. Směs osolíme, okořeníme, přimícháme utřený česnek, majoránku, rozšlehaná vejce a zahustíme moukou. Z vypracovaného těsta odebíráme lžící kousky a klademe do horkého sádla na pekáč, kde je rozetřeme na placky (bramboráky). Pečeme v předehřáté troubě do červena.

 

V kategorii Brambory v cizích kuchyních | Tagy , , , ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

TOPlist