Vaříme z brambor

500 g brambor, 0,25 l mléka, 1 vejce, 100 g polohrubé mouky, 100 g tvrdého tvarohu, 30 g droždí, 1 lžíce hladké mouky, sůl, ovoce (jablka, hrušky)

Polovinu brambor uvaříme ve slupce, oloupeme a rozstrouháme, druhou polovinu oloupeme a rozstrouháme za syrova. Oboje brambory smícháme, přidáme rozstrouhaný tvaroh, mouku,… Celý článek →