zelí

BRAMBOROVÁ KAŠE SE ZELÍM

150 g sušené bramborové kaše, 0,3 l mléka, 0,5 l vody, 150 g kysaného zelí, 100 g másla, 1 cibule, strouhaná houska

 

Podle návodu připravíme bramborovou kaši a vmícháme do ní syrové drobně rozsekané zelí. Hotovou kaši omastíme máslem a posypeme osmaženou strouhanou houskou.

 

NOVÉ BRAMBORY V PIKANTNÍ OMÁČCE S VEJCI

1 kg brambor, 80 g slaniny, 40 g hladké mouky, 0,2 l kyselé smetany, 400 g kysaného nebo sterilovaného zelí s nálevem, 4 vejce, 30 g másla, ½ bobkového listu, sůl

 

Oškrábané a omyté brambory zalijeme vroucí osolenou vodou a uvaříme do měkka, scedíme a necháme přikryté. Slaninu… Celý článek