BRAMBOROVÉ PLACKY SE ŠPENÁTEM

500 g vařených brambor, 80 g polohrubé mouky, 80 g tuku, 3 žloutky, sůl

Náplň: 500 g dušeného špenátu

 

Prolisované brambory smícháme se žloutky, solí a moukou. Rychle vypracujeme těsto, které rozválíme na kulaté placky. Opečeme je na rozpáleném tuku po obou stranách, potřeme špenátem, svineme a hned podáváme. Placky můžeme potřít též masitou náplní.

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>