vepřový mozek
BRAMBORY PLNĚNÉ MOZEČKEM A ŠUNKOU
Dne 21.11.2012 | od admin
800 g brambor, 100 g šunky, 100 g sádla, 1 vepřový mozek, 1 menší cibule, 1 lžíce smetany, 2 vejce, petrželová nať
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme. Na rozkrájené cibuli osmažíme odblaněný mozek, přidáme jemně usekanou šunku, sůl, rozšlehaná vejce, smetanu a sekanou petrželovou nať. Dobře… Celý článek →
V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy brambor, cibule, sádlo, smetana, šunka, vejce, vepřový mozek | Přidat komentář