hranolky

BRAMBORY SMAŽENÉ

Dne 21.11.2012 | od admin

hranolky (pommes frites), lupínky (chips), slámky (paille)

1,5 kg brambor, tuk na smažení, sůl

 

Brambory oloupeme, dobře omyjeme a syrové rozkrájíme na hranolky, lupínky nebo slámky. Rozkrájené brambory vložíme na 15 minut do studené vody, aby se vyplavil a přitom nezmazovatěl škrob ulpělý na povrchu. Pak je po částech… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , | Přidat komentář

BRAMBORY S UZENÝM MASEM

Dne 19.11.2012 | od admin

750 g zmrazených hranolků, 250 g uzeného vařeného masa, 3 cibule, 75 g rajčatového protlaku, paprika, sůl, 20 g másla, podle chuti polévkové koření, olej, petrželová nať

 

Uzené maso drobně rozkrájíme, dáme do pánve s olejem, přidáme rozkrájené cibule, sůl, papriku, rajčatový protlak a podle chuti polévkové koření,… Celý článek →

V kategorii Snadno a rychle z upravených brambor a polotovarů | Tagy , , , , , , | Přidat komentář
TOPlist