BRAMBOROVÁ KAŠE ZAPEČENÁ S HOVĚZÍM MASEM

500 g brambor, 250 g hovězího masa, 2 vejce, 2 žemle, muškátový oříšek, pepř, sůl, 1 malá cibule, 1 – 2 stroužky česneku, máslo na pekáč

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě, a buď je rozstrouháme, nebo rozmačkáme. Vařené hovězí maso rozemeleme, přimeleme i namočené a vymačkané žemle, přidáme rozšlehaná vejce, sůl, koření, jemně rozkrájenou cibuli, utřený česnek, přimícháme rozmělněné brambory a směs podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Upravenou kaši vložíme do vymaštěného pekáče a zapečeme v předehřáté troubě. Podáváme se zeleninovými saláty.