žloutky

MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

100 g sušené bramborové kaše, 0,2 l vody, 1 vejce, 75 g cukru, 1 kypřicí prášek, 150 g hrubé mouky, sůl, 50 g marmelády a nádivka ze 120 g tvarohu a 1 žloutku, citronové kůry a trochu cukru

 

Sušenou kaši zvlhčíme vodou a dáme na vál. Přidáme sůl, cukr,… Celý článek

BRAMBOROVÁ POMAZÁNKA

50 g sušené bramborové kaše, 0,3 l vody, 2 vejce uvařená na tvrdo, 2 žloutky, 100 g salámu, 100 g sladkokyselých okurek, 2 lžíce mléka, sůl, pepř, hořčice, několik lžic oleje

 

Do mixéru nalijeme vodu a postupně přidáváme bramborovou kaši, mléko, žloutky, olej, sůl, pepř, hořčici a mixujeme na… Celý článek

BRAMBOROVÁ KAŠE ZAPEČENÁ NA CELERU

150 g sušené bramborové kaše, 0,3 l mléka, 0,5 l vody, 30 g másla, 2 žloutky, 50 g sýra na strouhání, 2 menší celery, 1 citron, tuk na pekáč a na polití

 

Celer oloupeme a uvaříme ve vodě se solí a citronovou šťávou do poloměkka. Prochladlý celer nakrájíme na… Celý článek

BRAMBOROVÁ KAŠE ZAPEČENÁ S VEJCI A ŠUNKOU

150 g sušené bramborové kaše, 0,3 l mléka, 0,5 l vody, 30 g másla, 2 vejce, 2 žloutky, 100 g šunky, petrželová nať, sůl

 

Do upravené kaše přidáme žloutky, vejce, petrželovou nať a rozkrájenou šunku, osolíme a vše dobře promícháme. Upravenou kaši dáme do vymaštěné nákypové formy a povrch… Celý článek

BRAMBOROVÁ POLÉVKA S PÁRKY

75 g sušené bramborové kaše, 1,2 l vody, 0,1 l kyselé smetany, 100 g párků, 50 g másla, 2 žloutky, petrželová nať, sůl

 

Do vroucí vody rozmícháme sušenou bramborovou kaši, přidáme rozkrájené párky, sůl, rozkvedlané žloutky, máslo, smetanu a chvíli povaříme. Hotovou polévku ochutíme a přidáme petrželovou nať.