rybí filé

BRAMBORY ZAPEČENÉ S RYBOU

Dne 21.11.2012 | od admin

750 g brambor, 500 g rybího filé (treska), 0,1 l kyselého mléka nebo smetany, 30 g másla, 3 vejce, pepř, sůl, petrželová nať, máslo na vymaštění pekáče

 

Rybu uvaříme ve slané vodě a okapanou rozkrájíme na drobné kousky. Brambory uvaříme ne zcela do měkka a rozkrájíme je na plátky.… Celý článek →

V kategorii Brambory jako příloha i hlavní jídlo | Tagy , , , , | Přidat komentář

BRAMBOROVÁ POLÉVKA S RYBÍM FILÉ

Dne 20.11.2012 | od admin

200 g brambor, 75 g rybího filé, 0,5 l vody, 10 g slaniny, 1 lžíce tuku, 1 středně velká cibule, ¼ bulvy celeru, ½ zelené papriky, ¼ citronu, sůl, pepř, 0,2 l mléka

 

Rybí filé rozkrájíme na drobno, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli, papriku, celer a brambory rozkrájíme… Celý článek →

V kategorii Polévky z brambor | Tagy , , , , , , , , | Přidat komentář

BRAMBORY ZAPEČENÉ S RYBÍM FILÉ

Dne 20.11.2012 | od admin

1 kg brambor, 400 g rybího filé, 80 g tuku, 1cibule, 2 žloutky, 0,2 l sladké smetany, ocet, strouhaná houska, sůl

 

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozkrájíme na plátky. Filé vykostíme a rozkrájíme na kousky. Na části tuku osmažíme drobně rozkrájenou cibuli, přidáme k ní připravené filé,… Celý článek →

V kategorii Brambory v cizích kuchyních | Tagy , , , , , , , | Přidat komentář

BRAMBOROVÝ SALÁT S RYBOU

Dne 19.11.2012 | od admin

500 g brambor, 500 g rybího filé, 2 lžíce oleje na dušení, 100 g syrového celeru, 2 jablka, 150 g majonézy, citron, sůl, na ozdobu kapie v olejovém nálevu, petrželová nať

 

Zmrazené filé pokapeme citronem a necháme rozmrazit. Pak osušíme, osolíme a dusíme na oleji do měkka. Dušené… Celý článek →

V kategorii Bramborové saláty | Tagy , , , , , , , | Přidat komentář
TOPlist